Diseño permacultural y bosques comestibles
Este taller intensivo te introducirá en el diseño permacultural para fincas, centrándonos en cómo planificar espacios productivos y sostenibles, especialmente bosques comestibles. Aprenderemos las bases para diseñar desde cero, incluyendo técnicas de observación y entrevistas iniciales clave del terreno.
Finalizaremos con la presentación del proyecto de bosque comestible impulsado desde la Asociación Ábrego en el Valle de Caderechas (Burgos), un ejemplo práctico de aplicación de los principios de la permacultura en el territorio. Nos apoyaremos en este caso real —que conocemos de primera mano — para compartir su proceso de diseño, la implantación y la evolución del proyecto, así como los aprendizajes, retos y decisiones que han marcado su desarrollo. Todo ello con la finalidad de replicar este tipo de iniciativas en otros contextos, ofreciendo herramientas e inspiración para quienes quieran iniciarse en el diseño de sistemas productivos sostenibles vinculados al territorio.
Técnico responsable del bosque comestible de Caderechas.
Hace años vino a un ARTIM desde la gran ciudad y aquí se quedó, dedicando su tiempo a rehabilitar un pueblo de Las Merindades mientras cuida de su familia.
Cree en la regeneración rural de la tierra y de la sociedad. Su pasión es rescatar el agua, las semillas y los bosques. Menos es más.
ARTIM 2026-“todo lo cria la tierra”
VII Encuentro de agroecología
y tradiciones rurales.
15 a 22 de agosto. Espinosa de los Monteros, Burgos.