¿Cómo podemos entender el medio rural, su paisaje y su potencial de futuro, sin ganadería extensiva? La actividad ganadera ha configurado la historia de nuestros pueblos y sociedad, ha generado el ecosistema que nos rodea en simbiosis con la agricultura y ha dado forma a nuestras culturas rurales. 

Hoy en día, la economía capitalista promueve un modelo de ganadería muy diferente, alejado de las personas, desprovisto de humanidad. Este modelo industrial expropia a los pueblos de uno de sus pilares fundamentales, las ganaderas y ganaderos extensivos que con su labor cuidan los campos, producen alimento de forma sostenible y mantienen la economía de pequeña escala que tanto necesitamos recuperar.

Junto con personas ganaderas, conocedoras de la situación actual de la ganadería y de sus posibilidades de futuro para las y los jóvenes que quieren vivir en los pueblos, hablaremos sobre diversas temáticas en torno al presente y futuro de la ganadería extensiva, herramienta también imprescindible para mitigar los efectos del cambio climático en nuestros territorios.